Lagi pengen coba resep lepat labu kuning yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lepat labu kuning terbaik! lepat labu kuning, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lepat labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lepat labu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan lepat labu kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lepat labu kuning yuk!
Untuk memasak Lepat Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 labu kuning ukuran kecil
- Gunakan 100 g tepung terigu
- Ambil 110 g tepung tapioka
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Selalunya, lepat labu boleh didapati di gerai menjual kuih muih. Panaskan kukusan untuk mengukus lepat ni. Ambil satu sudu penuh adunan, ratakan atas daun pisang. Ada macam-macam kuih manis yang jadi pilihan.
Cara menyiapkan Lepat Labu Kuning:
- Kupas labu kuning,cuci bersih kemudian potong dadu dan kukus hingga matang dan lunak
- Setelah matang biarkan labu dingin lalu haluskan menggunakan garpu atau blender
- Campur tepung terigu dan tapioka,tambahkan gula pasir dan garam lalu campur rata.
- Tambahkan labu yang telah dihaluskan dan campur rata dengan tepung
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung dan aduk hingga tercampur rata
- Ambil satu lembar daun yang sudah dilayukan sebelumnya lalu letakkan 2 sendok makan dan lipat dengan cepat(adonan sedikit encer)
- Panaskan pengukus kemudian susun lepat di dalam pengukus dan kukus selama 20 menit
Tapi antara yang disukai lepat labu. Tidak ramai yang menyukainya namun kalau betul cara buatnya pasti buat kita terlagi-lagi nak menjamahnya. Rasanya yang lemak manis memang berbeza dengan lepat yang lain. Isi labu yang lemak manis digabungkan dengan isi kelapa parut, menjadikan ia bertambah lemak. resep lepat labu kuning. Lepat Labu Kuning Waktu masih stay di Malaysia paling suka beli kue lepat labu ini untuk sarapan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lepat labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
