Lagi cari resep soto ayam betawi yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam betawi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!
Untuk memasak Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Gunakan ½ kg Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera
- Ambil Bahan yg di haluskan
- Sediakan 10siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil Cengkeh
- Siapkan 1/2 sdm Kapulaga,lada halus
- Siapkan 3cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan Laos geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Daun salah,daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam,Royco,gula
- Siapkan 1 butir Kelapa /2 santan instan
- Sediakan 1500 Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Cabai untuk sambal
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan..
Proses membuat Soto ayam betawi:
- Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam
- Goreng kentang.
- Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya.
- Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api.
- Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek.
- Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis.
Angkat dan sajikan soto ayam betawi dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Enak Praktis dan Cepat Saji. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.
Selamat mencoba resep soto ayam betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
