Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam betawi ala2 emak kembar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi ala2 emak kembar! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam betawi ala2 emak kembar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala2 emak kembar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat soto ayam betawi ala2 emak kembar hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi ala2 emak kembar!
Untuk menghidangkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (ayam kampung lebih enak)
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air matang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh,geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit setan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun yg telah drendam air panas
- Ambil tauge,siram air panas
- Ambil kol,iris tipis
- Ambil Daun bawang,iris kecil tipis
- Ambil bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan tomat iris2 kecil
- Ambil emping
Lagi ingin makan ini, ingin makan itu, ingin makan banyak sekali? Tenang, kamu bisa pesan semua yang kamu mau tanpa perlu keluar uang banyak! Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess. See more ideas about Cooking recipes, Indonesian food, Food and drink.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar:
- Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga setengah matang,angkat dan sisihkan.
- Goreng bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri.kapulaga
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga bumbu tanak.
- Masukan air,ayam dan tambahkan santan,garam,kayu manis,cengkeh.garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa,masak hingga ayam matang dan empuk.
- Angkat ayam dari kuah soto,lalu suwir2.
- Masukan dalam mangkok,soun,kol,tauge (sy kasih tambahan kentang rebus),ayam suwir,siram dengan kuah soto,lalu beri irisan tomat,daun bawang dan bawang goreng,dan emping,soto siap untuk d icip2😊😊bila suka pedas tambahkan sambal.
- NB : cara buat sambal,rebus semua bahan sambal,lalu haluskan beri sedikit air.
Dari sekian banyak restoran yang pernah aku datangin dan review, Namaaz dining, the first Molecular Gastronomy restaurant in Indonesia, masuk ke kategori yang TERUNIK dan TERMAHAL dari semuanya. Belum lagi sistem reservasinya yang membuat kita ga bisa sembarangan datang gitu aja ke restoran, lalu duduk dan memesan. Sate Ayam Cak Ali - Telogorejo Kepik Sawah : Jl. Karena jumlahnya gak terlalu banyak dan saya ngerawatnya juga biasa aja. Ini salah satu ciri khas soto bandung.
Mudah bukan membuat soto ayam betawi ala2 emak kembar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
