Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep martabak manis / terang bulan teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! martabak manis / terang bulan teflon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak martabak manis / terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat martabak manis / terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis / terang bulan teflon yuk!
Untuk membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gr maizena / tapioka
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3/4 sdt baking powder
- Ambil Bahan 2 :
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 3/4 sdt soda kue
- Ambil secukupnya perisa pandan / vanila / sesuai selera
- Sediakan gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung" nya)
- Gunakan Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat
Resep Terang Bulan Teflon Anti Gagal Kapan hari itu mendadak Ngiler nyamil Martabak Manis alias Terang Bulan. Gak tau kenapa, lagi kepengen bikin sendiri walau sebenarnya belum pernah bikin sama sekali. Akhirnya googling terus nyoba resep Martabak Bangka yang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an.
- Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja.
- Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam.
- Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata.
- Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless).
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
- Tunggu hingga gelembung" naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
- Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya.
- Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian.
Martabak Manis Terang Bulan - Menurut Wikipedia martabak manis adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Martabak ini pada umumnya dijual bersama martabak asin gurih yaitu martabak telur yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian dadaran telur, daun bawang, cincangan daging ayam dan sapi. Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis / terang bulan teflon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
