Sedang cari resep tumis sawi hijau (caisim) dan tofu yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis sawi hijau (caisim) dan tofu terbaik! tumis sawi hijau (caisim) dan tofu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis sawi hijau (caisim) dan tofu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau (caisim) dan tofu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis sawi hijau (caisim) dan tofu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sawi hijau (caisim) dan tofu yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau (caisim) dan Tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram sawi hijau segar
- Ambil 1 bungkus tofu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah / sesuai selera
- Sediakan 2 buah cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan sesuai selera daun bawang
Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah. Coba masak dengan resep ini, yuk! Resep Tumis Sawi Hijau dengan Ayam, Menu Rumahan yang Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menghidangkan Tumis Sawi Hijau (caisim) dan Tofu:
- Potong sawi lalu cuci bersih, tiriskan. Potong dadu tofu lalu goreng sampai agak kecoklatan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Sebaiknya untuk lengkuas digeprek saja.
- Tumis bumbu kecuali tomat. Jika sudah kecoklatan dan harum tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan masukkan tomat. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan tofu. Masak sebentar 5 menit. Lalubaru masukkan sawi hijaunya. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang agar lebih enak. Aduk dan angkat jika sudah matang. Lalu sajikan. - - Selamat mencoba. - - Tips buat yang biasa masak sayur baik direbus atau ditumis. Api agak besar dan jangan ditutup agar sayurannya tetap hijau dan cantik saat dimasak.
Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Terima kasih telah menonton video Resep Tumis Sawi Hijau Campur Bakso Ala Anak Kost, kalo ada yang belum tau bagaimana cara membuat Tumis Sawi. Bingung membedakan sawi hijau, pokchoy, dan kailan? Semuanya masih masuk dalam keluarga Berdasarkan klasifikasinya, sawi masuk dalam genus Brassica dan satu famili dengan Cruciferous atau Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sawi hijau (caisim) dan tofu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
