Ingin bikin sayur sawi hijau yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sawi hijau terbaik! sayur sawi hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau!
Untuk membuat Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat sayur sawi hijau
- Gunakan 2 potong tahu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bbawang merah
- Sediakan 1 biji lombok besar
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji tomat
- Sediakan Secukupnya Royko / Masako
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Di dalamnya juga termasuk kubis, brokoli, dan brussel sprouts. Di Indonesia sendiri, sayur dengan nama latin Brassica juncea ini sering disajikan sebagai hidangan tumis. Ternyata, manfaat sawi hijau sebagai sumber nutrisi tidaklah sedikit. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara menghidangkan Sayur Sawi Hijau:
- Potong-potong tahu berbentuk dadu, lalu goreng setengah masak. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan tomat yang telah diiris.
- Masukkan sayur sawi yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk.
- Masukkan tahu goreng. Aduk.
- Bubuhkan royko dan tambahkan air. Cek rasa sesuai selera.
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton θεΏ, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Apabila kita membeli mie ayam, pastinya kita akan menemui sayuran hijau satu ini, sawi hijau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
