Coba resep soto betawi ayam kuah santan susu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi ayam kuah santan susu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto betawi ayam kuah santan susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan susu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto betawi ayam kuah santan susu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi ayam kuah santan susu!
Untuk menyiapkan Soto betawi ayam kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 5 buah Daun salam
- Ambil 2 buah Daun jeruk
- Siapkan 2 buah Sereh
- Siapkan 1 buah Lengkuas ukurn sdang
- Sediakan Bahan di haluskan:
- Siapkan 15 Bawang putih
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Sediakan 1 buah Kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Untuk isian:
- Gunakan Tomat
- Gunakan Emping
- Ambil Kentang
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil 250 ml Susu putih
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 1 ruas Jahe di haluskan
- Siapkan Bawang goreng
Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Langkah-langkah memasak Soto betawi ayam kuah santan susu:
- Ongseng bumbu halus bserta daun2an, sudah harum kasih air, masukan ayam, tunggu mendidih masukan santan dan susu, aduk2,kasih garam, penyedap rasa, angkat jika ayam sudah matang
- Goreng emping, goreng kentang potong2 dadu, potong2 tomat segar sesuai selera, untuk isi
- Rebus cabai, blender, krna sya mles ngulek, taro dpiring jika suka pedas
- Siap dihidangkan
Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Resep Soto Betawi kuah santan susu. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi ayam kuah santan susu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
