Sedang nyari resep soto ayam betawi kuah susu santan yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam betawi kuah susu santan terbaik! soto ayam betawi kuah susu santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam betawi kuah susu santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto ayam betawi kuah susu santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam betawi kuah susu santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bisa di skip)
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1 kotak Susu uht
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Siapkan 2 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan sereh
- Siapkan salam
- Sediakan lengkoas
- Sediakan jahe
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Cabe inul+cabe merah
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kentang goreng dadu
Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Lihat juga resep Soto Betawi Kuah Susu enak lainnya. Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang. Dan tentunya anda saat juga ingin tahu rahasianya dari soto betawi ini kenapa begitu sangat memikat selera.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Rebus daging ayam sampai setengah matang
- Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum.
- Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi.
- Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat
- Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng.
- Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan.
Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi. Soto betawi ayam kuah susu santan. Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe Amalia Syafitri. Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.
Selamat mencoba resep soto ayam betawi kuah susu santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
