Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep es gabus jadul ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! es gabus jadul pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak es gabus jadul karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus jadul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan es gabus jadul hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es gabus jadul yuk!
Untuk menghidangkan Es gabus jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe merah
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe hijau
- Gunakan 3 sendok gula pasir
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
- Ambil 500 ml air
Ngeliat status bbm teman jualan es wadai bikin sy kepengen makan es wadai. Search di cookpad ternyata cara bikinnya gampang. Akhirnya sy bikin deh sesuai selera sy. Es gabus disukai banyak anak-anak karena memiliki rasa dan tekstur yang unik.
Proses memasak Es gabus jadul:
- Jika mau bikin yang merah masukan tepung hunkwe yang merah saja ataupun sebaliknya jika hijau masukin tepung yang warna hijau saja
- Ambil panci masukan air+tepung hunkwe aduk hingga rata setelah itu bisa dimasukan santan+gula+tepung maizena(maizenanya dilarutin diair dulu ya supaya tidak menggumpal) Setelah itu nyalain kompor aduk”terus hingga rata dan sampai matang(meletup”gelembung)
- Setelah selesai taruh diwadah tunggu sampai bener bener dingin
- Setelah dingin bisa dipotong potong sesuai selera dan bisa dimasukan kedalam freezer
Apalagi warna es ini juga berwarna-warni seperti pelangi. Sehingga makin membuat es ini banyak disukai anak-anak. Namun kini penjual es gabus sudah susah ditemukan. Sehingga banyak sekali yang merindukan rasa es ini. Cara Membuat Es Gabus, Kangen dengan jajanan jadul?
Mudah bukan membuat es gabus jadul? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
