Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur bening sawi hijau + tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur bening sawi hijau + tahu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur bening sawi hijau + tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau + tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sayur bening sawi hijau + tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur bening sawi hijau + tahu!
Untuk menghidangkan Sayur Bening Sawi Hijau + Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ikat Sawi Hijau
- Gunakan 4 Buah Tahu Kuning
- Sediakan Bahan Irisan :
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Penyedap
- Ambil Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Air
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini. Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.
Cara menghidangkan Sayur Bening Sawi Hijau + Tahu:
- Potong potong tahu dan sawi sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.
- Goreng tahu terlebih dahulu sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bahan irisan sampai mewangi, tambahkan air secukupnya, masukkan tahu beri penyedap, garam, merica dan gula pasir secukupnya.
- Lalu masukkan sawi, masak sebentar saja jgn terlalu lama. Cek rasa.
- Sajikan 😊
Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur sawi pun mudah didapat dan diolah untuk menjadi berbagai sajian. Untuk pelengkap mie atau sebagai sajian utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur bening sawi hijau + tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
