Coba resep sayur bobor sawi hijau tahu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur bobor sawi hijau tahu cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur bobor sawi hijau tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor sawi hijau tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sayur bobor sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur bobor sawi hijau tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur bobor sawi hijau tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 200 gr tahu (potong dadu dan goreng)
- Ambil 65 ml santan (saya pakai kara)
- Ambil 8 pcs bawang merah
- Siapkan 5 pcs bawang putih
- Gunakan 15 pcs cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 pcs cabe merah kriting
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 pcs daun jeruk
- Siapkan 2 pcs daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 350 ml air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Berbicara tentang cara membuatnya tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Cara menyiapkan Sayur bobor sawi hijau tahu:
- Potong dadu tahu dan goreng setengah matang. dan potong sawi hijau lalu cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting. geprek lengkuas lalu sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum. tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan sawi hijau, tahu dan santan. tambahkan penyedap rasa aduk hingga merata. dan tambahkan bawang merah goreng lalu aduk kembali (pastikan jangan sampai pecah).
- Rasakan rasanya, kalau sudah enak dan sedap. makanan siap disajikan ♥️ selamat mencoba..
Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Lumuri tangan anda dengan sedikit minyak pada saat mengupas. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur bobor sawi hijau tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
