Coba resep oseng ati ampela jantung ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan oseng ati ampela jantung ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng ati ampela jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela jantung ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan oseng ati ampela jantung ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng ati ampela jantung ayam yuk!
Untuk menyiapkan Oseng ati ampela jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Rebus:
- Siapkan 5 pasang ati ampela jantung ayam yang sudah dibersihkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan (Atau bisa juga diungkep dgn bumbu kuning yang utk ayam goreng)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 buah cabe ijo besar (iris)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawah putih (geprek lalu iris)
- Siapkan 1/2 buah tomat merah (potong kecil-kecil)
- Sediakan 1 sdt kecap manis (sesuaikan)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela membuat makan Anda lebih lahap. Kebetulan rencana aq mau masak ati ampela ayam yg pedes. Resep oseng mercon ati ayam. Главная. Nusantara Kitchen. "OSENG/TUMIS ATI AYAM+PETAI" mantaaap jiwa melegenda.
Cara membuat Oseng ati ampela jantung ayam:
- Rebus ati ampela jantung terlebih dahulu. Jangan terlalu lama agar tidak menciut dan keras. Tiriskan.
- Potong-potong kecil ati ampela jantung lalu goreng sebentar, sisihkan.
- Gunakan minyak tadi untuk menumis bumbu kecuali kecap manis, kaldu bubuk dan garam.
- Setelah wangi bumbu tercium, masukkan ati ampela jantung. Oseng-oseng dan tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Biarkan sesaat agar bumbu lebih terserap. Selesai!
Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Mudah bukan membuat oseng ati ampela jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
