Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep oseng mercon jantung ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! oseng mercon jantung ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak oseng mercon jantung ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon jantung ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan oseng mercon jantung ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng mercon jantung ayam!
Untuk memasak Oseng Mercon Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Jantung ayam 0.5 kg, dibelah jadi 2 biar banyak aja sih
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 8 biji Cabe merah
- Gunakan 8 biji Cabe rawit dipotong kecil kecil
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Laos digeprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Kecap B*ngo (disensor krn ngga diendorse)
- Siapkan secukupnya Vetsin
Oseng-oseng mercon khas Yogyakarta adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan Nah, berikut adalah resep andalan oseng-oseng mercon super pedas khas Yogyakarta yang bisa membuat menu makanmu selama work from home. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Lauk yang ditawarkan banyak macam, ada kaki ayam atau ceker.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Jantung Ayam:
- Rebus jantung ayam dengan jahe, sereh, dan daun salam untuk menghilangkan amis, lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, merica, vetsin tambahkan sedikit gula pasir dan garam lalu diuleg. Kata orang enakan diuleg daripada diblender ya?
- Tuangkan minyak goreng di wajan secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus lalu dioseng sebentar. Kemudian masukkan laos geprek sama daun salam serta cabe rawit.
- Setelah bumbu sedikit matang, masukkan jantung ayam lalu diaduk aduk hingga rata. Tambahkam garam dan gula jawa sesuai selera. Tambahkan sedikit air dan kecap lalu aduk lagi. Diamkan sampe bumbu terlihat mengental.
- Udah gitu aja sih. Oya pindahin ke piring terus ditaburin bawang goreng. Selesai.
Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe rawit pilihan, kaldu ayam, bumbu Pilihan, rempah-rempah. Vind stockafbeeldingen in HD voor Osengoseng Mercon Traditional Food Java Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Mudah bukan membuat oseng mercon jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
