Sedang nyari resep balado jengkol teri yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado jengkol teri terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado jengkol teri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado jengkol teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak balado jengkol teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado jengkol teri yuk!
Untuk menyiapkan Balado jengkol teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 biji jengkol (rendam semalaman)
- Sediakan Teri tawar sebungkus kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan Cabe kriting merah
- Sediakan Cabe rawit jablay
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Terasi udang abc 1 (yang 500)
- Gunakan 1 biji Tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Gunakan Royko
- Ambil Kecap manis
Bahkan, rasanya bisa dikatakan jauh lebih nikmat dari olahan daging. Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Haluskan, ulek sambal baladonya.lalu goreng sampe matang.
Cara menyiapkan Balado jengkol teri:
- Iris kecil jengkol, lalu goreng jengkol setengah matang
- Goreng teri sebentar, sisihkan
- Haluskan bumbu2
- Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan air, garam, royko, gula sedikit, lalu masukan jengkol dan teri yang tadi masak hingga bumbu meresap
- Icipi, kalau sudah pas siap disajikan
Masukkan jengkol dan terinya aduk sampai rata. Jika sudah pas maka masakan Balado Jengkol dicampur Teri sudah siap di hidangkan. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol teri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
