Coba resep oseng jantung ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oseng jantung ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak oseng jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jantung ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan oseng jantung ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng jantung ayam yuk!
Untuk menyiapkan Oseng jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg jantung ayam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh (ambil bag putihnya saja)
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 jari laja
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya asam
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Bahan tersebut bakal menjadi masakan yang spesial bila diolah dengan mengaplikasikan resep tumis jantung ayam bumbu pedas. Resep tumis jantung ayam pedas manis nikmat - Jantung ayam merupakan bahan baku yang sangat nikmat untuk di olah, namun kebanyakan dari ibu-ibu bingung untuk mengolahnya. karena kebingungan itu, mungkin kami menyarankan untuk mengolah jantung ayam menjadi tumis jantung ayam pedas manis yang sangat pas untuk dijadikan masakan yang ada di meja makan anda. Kalau hati ayam maupun sapi dia gak doyan. Yang jelas jeroan itu yang kadang masih dijual di sini, hati dan lidah sapi, jantung, hati kadang ampela ayam.
Cara menghidangkan Oseng jantung ayam:
- Cuci bersih jantung ayam, kemudian rebus dan ungkap dengan merica secukupnya sekitar 10 menit sampai matang
- Siapkan bahan bumbu, cuci bersih
- Siapkan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri (khusus kemiri sebelumnya digoreng terlebih dahulu) lalu uleg hingga halus.
- Bumbu yang lain yaitu laja diiris tipis, salam dirobek jadi 2 bagian, sereh di geprek
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak sedikit. kemudian masukan bumbu yang lain. lalu masukan jantung ayam yang sudah direbus dan diungkep.
- Masukan air secukupnya jangan terlalu banyak. masukan air rendaman asam sebanyak 5 sendok makan kemudian masukan gula garam secukupnya.
- Ungkap sampai air tinggal sedikit. masukan minyak goreng 2 sendok makan. aduk dan koreksi rasa
- Hidangan siap disajikan 💕
Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Di mata saya, yang paling penting dari dirinya adalah satu hal: oseng-oseng jantung ayam.
Mudah bukan membuat oseng jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
