Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolu pandan lembutt ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan bolu pandan lembutt ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu pandan lembutt karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan lembutt! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak bolu pandan lembutt hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan lembutt yuk!
Untuk memasak Bolu pandan lembutt, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm susu
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan secukupnya Pewarna hijau
- Siapkan 75 gr Margarine, cairkan
- Ambil 1 bungks Santan kara kecil
- Sediakan Keju (optional)
Bolu pandan yang lembut tak melulu harus beli di toko. Bunda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Buat Bunda yang belum tahu cara membuat bolu pandan tanpa oven,. Hasilnya itu manis dan lembut, semua orang pasti suka.
Proses menghidangkan Bolu pandan lembutt:
- Mix bahan a dengan sped tinggi sampai pucat, kira2 10 menit. Kecilkan mixer smpe sped terendah. Masukan bahan b diselingi dengan santan, beri pewarna makanan hijau, aduk rata. Matikan mixer
- Masukan margarine, aduk balik. Masukan kedalam loyang yg sudah d olesi margarine dan kertas roti. Kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup dialasi kain ya. Angkat, dinginkan.
- Beri olesan butter cream atau mentega saja. Taburi keju parut.
- Aku hanya pake mentega. Karena ga punya butter cream 😊
Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru kemudian dicampur dengan bahan kering lainnya. Selain itu, jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan siap dipanggang. Cairkan butter jangan sampai mendidih lalu tambahkan pasta pandan dan rum, aduk rata, dan sisihkan. Campur jadi satu di mangkok kuning telur, vanilla, dan susu cair, kocok dengan mixer kec rendah sebentar saja. Keluarkan bolu dari loyang jika adonan sudah dingin, kemudian letakkan bolu diatas kertas roti yang sebelumnya telah disiapkan.
Selamat mencoba resep bolu pandan lembutt! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
