Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu pandan serat halus dan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolu pandan serat halus dan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu pandan serat halus dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan serat halus dan lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bolu pandan serat halus dan lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan serat halus dan lembut yuk!
Untuk membuat Bolu Pandan Serat Halus dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 3 butir telur utuh
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 5-6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 scht skm putih
- Siapkan 65 ml santan
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Sediakan 3 sdm jus pandan (tambah pasta bila warna pucat)
Lalu intinya sekarang bersama-sama mempelajari cara membuat kue bolu pandan panggang ini tanpa harus membeli jika ada hajatan. Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan dan bolu kukus gula merah. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat kue ini adalah membuat bolu kukus menjadi mekar. Nah, kerap kali kue bolu tidak mau mekar dengan sempurna sehingga teksturnya menjadi bantet.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Serat Halus dan lembut:
- Kocok telur+gula. Setelah larut tambahkan tbm. Kocok sampai putih mengembang
- Campur jus pandan, santan, SKM dan minyak sayur. Masukkan ke kocokan telur secara bertahap dan aduk rata (pakai spatula)
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula
- Letakkan di atas loyang tulban diameter 21cm yg telah di oles mentega dan tepung terigu. Panggang dengan suhu 190 kurleb 30-45 menit
- Catatan : ovennya jgn terlalu panas. Kalau terlalu panas permukaan atas akan kroak 😂😂
- Hasilny seratny lebih halus
Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar. Resep Kue Bolu Pandan Kukus Yang Enak dan Lembut Bangeet.
Selamat mencoba resep bolu pandan serat halus dan lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
