Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier yuk!
Untuk memasak Bolu Gulung - Pandan Lembut Tanpa Emulsifier, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 240 gr kuning telur
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt susu cair
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanilla
- Siapkan Bahan B (campur jadi satu)
- Gunakan 40 gr tepung kunci
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 65 gr butter
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 1/4 sdt rum (optional)
- Sediakan Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling)
- Sediakan Loyang 24x24x4 cm
Sajikan bolu gulung mocca dengan memotongnya menjadi beberapa bagian agar mudah dinikmati oleh keluarga dan orang tercinta. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep Bolu Gulung Puding Pandan Cokelat; Pepes Tenggiri Tanpa Tulang; Behind The Scene. Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Tanpa Mixer - Pembuatan kue bolu pelangi sebenarnya sama saja dengan kue bolu lainnya.
Cara membuat Bolu Gulung - Pandan Lembut Tanpa Emulsifier:
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter jangan sampai mendidih lalu tambahkan pasta pandan dan rum, aduk rata, dan sisihkan.
- Campur jadi satu di mangkok kuning telur, vanilla, dan susu cair, kocok dengan mixer kec rendah sbntar saja, tambahkan dengan gula pasir secara bertahap sambil di kocok, setelah gula masuk semua kocok adonan dengan mixer kec. tinggi (hand mixer), kec sedang (stand mixer seperti bosch kenwood kitchenaid dll) sampai mengembang & kental.
- Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, kocok dengan mixer kec rendah atau aduk pelan dengan spatula. Kocok sebentar saja jangan lama nanti adonan turun. Masukkan campuran butter secara bertahap, aduk pelan dengan spatula.
- Panggang di oven di suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, biarkan kue agak hangat dulu, baru balik kue, oles dengan selai, gulung, dan rekatkan.
- Catatan: - *Lama pemanggangan juga sesuaikan oven masing - masing. Saya pake oven tangkring jadi 15 menit rak tengah. 5 menit terakhir pindah ke rak atas. Utk pemanggangan biasanya saya terpaku pada suhu termometer tambahan bukan termometer yang nempel di oven, termometer oven di tbk banyak yg jual.
Lihat juga resep Bolu Gulung Jadul enak lainnya. Bolu Gulung Isi Selai Nanas Bolu gulung satu ini termasuk kategori bolu gulung jadul. Di Bangka masih banyak yg jual bolu gulung ini, terutama di jajanan pas. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda.
Mudah bukan membuat bolu gulung - pandan lembut tanpa emulsifier? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
