Ingin tau rahasia memasak jantung ayam tumis kecap yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jantung ayam tumis kecap terbaik! jantung ayam tumis kecap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak jantung ayam tumis kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam tumis kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan jantung ayam tumis kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jantung ayam tumis kecap yuk!
Untuk memasak Jantung Ayam Tumis Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Jantung Ayam
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- Sediakan 1 ruas Jahe, digeprek
- Gunakan 1 ruas Laos, digeprek
- Gunakan 1 batang Sereh, digeprek
- Ambil 1 helai Daun Salam
- Ambil 2 helai Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 1/2 cangkir Air
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 5 butir Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
Resep jantung ayam dengan bumbu kecap, salah satu kuliner yang dapat bunda coba di rumah, selain enak tentunya makanan. SajianSedap.com - Resep Tumis Jantung Ayam ini pasti bikin semua langsung nafsu makan. Tak cuma rasanya yang enak, cara membuat Tumis Jantung Ayam juga sangat mudah, lo!. Tumis Jantung Ayam yang lezat ini selalu jadi rebutan saat disajikan untuk menu makan siang.
Cara menghidangkan Jantung Ayam Tumis Kecap:
- Bersihkan jantung ayam dengan cara iris memanjang hingga terbuka bagian jantungnya untuk membuang darah beku di bawah air mengalir
- Rebus jantung ayam sekitar 3-5 menit hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan laos, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga wangi dengan api kecil-sedang
- Masukkan cabe merah, masak sebentar hingga sedikit layu
- Masukkan jantung ayam yang telah di rebus dan kecap
- Tuangkan air dan aduk hingga mendidih
- Masukkan gula untuk koreksi rasa
- Sajikan hangat!
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram dan merica bubuk, aduk rata.
Selamat mencoba resep jantung ayam tumis kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
