Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep jantung ayam orek telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! jantung ayam orek telur pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak jantung ayam orek telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam orek telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak jantung ayam orek telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jantung ayam orek telur!
Untuk menyiapkan Jantung Ayam Orek telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons jantung ayam (yg sudah di bumbu kuning)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai daun kemangi
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
Makan telur (ambil putihnya sahaja) setiap pagi.. kaki ayam dan bahagian yang berlemak. Tumisan Jantung Ayam Telur Puyuh Bumbu Kecap.. Masukkan kulit ayam dan jantung ayam tambahkan air matang, garam gula merica dan kecap manis. Tes rasa, terakhir masukkan telur puyuh masak sampai empuk.
Proses menghidangkan Jantung Ayam Orek telur:
- Rajang kasar bawang merah dan putih
- Panaskan minyak dalam penggorengan,
- Masukkan bawang merah dan putih, masang hingga harum dan kecoklatan
- Masukkan jantung ayam, tambah sedikit air, tunggu hingga kering (airnya habis)
- Masukkan telur ayam, langsung aduk2
- Tambahkan sedikit air lagi, kemudian tambah garam dan merica (sengaja gak pakai kaldu bubuk),
- Masukkan daun bawang dan kamangi, jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah airnya kering atau habis angkat,tiriskan dan siap untuk di sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng.
Angkat dan sajikan sebagai pelengkap makan soto. Mengingat telur adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam menu makanan untuk menjaga kesehatan jantung, maka telur tidak sepenuhnya buruk. Lihat juga resep Tempe Orek Sederhana enak lainnya. Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak.
Mudah bukan membuat jantung ayam orek telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
