Ingin tau rahasia membuat sayur sawi hijau tahu yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sawi hijau tahu terbaik! Sajian sayur sawi hijau tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur sawi hijau tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sayur sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau tahu!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 buah tahu putih (potong sedang)
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 gelas kecil air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Berbicara tentang cara membuatnya tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Proses menyiapkan Sayur sawi hijau tahu:
- Tahu dipotong ukurang sedang, goreng setengah matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk (disini saya memakai ulekan)
- Panaskan 1 sdt minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tahu yang sebelumnya telah digoreng setengah matang. Aduk merata dengan api yang kecil
- Masukkan sawi hijau dan 2 gelas air
- Masukkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa hingga pas
- Aduk merata hingga sawi layu. Jika sudah layu matikan apinya dan siap dihidangkan 😊
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Tentu saja anda sering melihat sayur yang satu ini, kan? Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti Sayuran hijau yang banyak ditemukan di Indonesia berikutnya adalah kacang panjang.
Selamat mencoba resep sayur sawi hijau tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
