Coba resep oseng oseng jantung ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oseng oseng jantung ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak oseng oseng jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng jantung ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan oseng oseng jantung ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng oseng jantung ayam yuk!
Untuk menyiapkan Oseng oseng Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan 300 gr jantung ayam dipotong 2 boleh horizontal/vertikal
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdk teh kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan secukupnya Air putih
Semoga kita semua dalam lindungan Allah subhanahu wa ta'ala. Hari ini alhamdulillah sudah puasa hari ketiga bukan? Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok enak lainnya. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng oseng Jantung Ayam:
- Rebus jantung ayam yang sudah dipotong. Tambah garam,merica,kunyit bubuk,daun jeruk. Tunggu hingga jantung ayam benar2 matang dan tidak berbau amis. Kemudian tiriskan.
- Panaska minyak,kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tunggu hingga layu.
- Masukkan jantung ayam yang sudah direbus tadi. Tambahkan 200 ltr air putih, garam,kaldu ayam bubuk merica,kecap manis.
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih.
- Cek rasa dan aduk kembali sampai air mulai sedikit berkurang.
- Tingkat rasa dan berkurangnya air, sesuai selera.
- Angkat dan hidangkan.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Begitulah resep oseng ayam kecap pedas yang sangat nikmat dan bisa anda coba sekarang juga.
Selamat mencoba resep oseng oseng jantung ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
