Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gemblong ketan putih gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gemblong ketan putih gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gemblong ketan putih gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan putih gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan gemblong ketan putih gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gemblong ketan putih gula merah!
Untuk membuat Gemblong ketan putih gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan 1 :
- Ambil 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 150 gram Kelapa muda parut
- Ambil sedikit Garam
- Siapkan 65 ml Santan kara di campur air hangat sampe 200 ml
- Gunakan Bahan 2 :
- Gunakan 3 bulet gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar. Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya.
Cara memasak Gemblong ketan putih gula merah:
- Campur smua bahan 1, santan nya di tuang sedikit2 sampe kalis aja,, kalo sisa nanti buat campuran gula nya
- Bentuk lonjong atau bulat, sesuai selera
- Kemudian panaskan minyak, lalu goreng.
- Panas kan wajan tuang bahan 2 dan sisa santan tadi, sampe jadi karamel, lalu masukan gemblong yg sudaj d goreng tadi sampe tertutup gula semua, kmudian dinginkan suhu ruangan aja.
- Kalo sudah kering gulanya,, siap di sajikan
Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Itulah dia cara membuat gemblong gula merah.
Selamat mencoba resep gemblong ketan putih gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
