Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolu empuk lembut pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolu empuk lembut pandan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolu empuk lembut pandan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu empuk lembut pandan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bolu empuk lembut pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu empuk lembut pandan yuk!
Untuk menghidangkan Bolu Empuk Lembut Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt sp
- Gunakan 200 tepung terigu
- Sediakan 150 blue band
- Ambil 20 ml SKM dicairkn dg 3 sdm air
- Gunakan 1 sdt esen pandan. 1 sdt pewarna hijau
Nah, bicara mengenai tampilan, bolu pandan juga sangat menarik. Karena dalam penyajiannya, bolu pandan ini di tampilkan dengan hiasan warna yang begitu cerah, yakni hijau. Bagi pecinta olahan bolu atau cake pandan, wajib mencoba resep bolu kukus pandan yang saya bagikan. Karena rasanya enak, lembut, menul dan super irit dibuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Empuk Lembut Pandan:
- Mixser dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp - mixser sampai berjejak
- Turunkan speed terendah. masukkan tepung bertahap
- Matikan mixser. masukkan mentega leleh aduk balik sampai tercampur
- Terakhir masukkan susu. - esen pandan dan pewarna
- Masukkan k loyang baking pan. hentakan 3 x
- Panggang +/- 40 menit dengan api kecil
Mamah saya suka sekali dengan tekstur dari bolu kukus pandan yang lembut ini. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. Selai memiliki tekstur yang begitu empuk, bolu pandan ini sama seperti bolu yang lainnya yang juga dapat menarik perhatian bagi para penggemarnya terutama ketika melihat tampilan warnanya yang hijau cerah. Seperti namanya, kue bolu panggang atau cake panggang dibuat dengan cara dipanggang di oven. Umumnya bolu panggang memiliki tekstur yang empuk, lembut namun agak kering dibanding bolu kukus yang teksturnya lebih basah atau soft.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu empuk lembut pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
