Ingin bikin klepon ketan gula merah yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan gula merah terbaik! klepon ketan gula merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Ambil 150 air daun pandan suji (jika memakai pewarna kue boleh)
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Gunakan Secukupnya air buat merebus
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 75 gr gula merah sisir
- Siapkan Bahan balutan
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut, kukus sebentar agar tidak mudah basi
- Siapkan Sejumput garam
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses menyiapkan Klepon ketan gula merah:
- Uleni bahan bola-bola sampai bisa dibulatkan sambil ditambahkan air dan pewarna makanan hingga merata. Jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos, kalau terlalu kering nanti gampang bocor gulmernya.
- Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir, lalu bentuk bola-bola, langsung masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih. Ini penting karena kalau dibiarkan dulu nanti gulmernya mencair dan adonan pun meleleh dengan suksesnya.
- Rebus bola-bola hingga mengambang, angkat, tiriskan.
- Gulingkan di kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam sesuai selera.
- Happy xooking everyone
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
