Ingin bikin oseng jantung ayam + ceker yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng jantung ayam + ceker terbaik! oseng jantung ayam + ceker cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan oseng jantung ayam + ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jantung ayam + ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan oseng jantung ayam + ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng jantung ayam + ceker!
Untuk memasak Oseng jantung ayam + ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ceker (ngabisin stock di kulkas)
- Sediakan 10 jantung ayam (ngabisin stock di kulkas)
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan Cabe hijau 2 (iris)
- Sediakan Cabe rawit setan 2 (iris)
- Gunakan Cabe merah keriting 2 (iris)
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Gunakan Sedikit laos (geprak)
- Siapkan 1 sere (geprak)
- Ambil Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya saos teriyaki
- Siapkan Sedikit minyak (untuk menumis)
- Siapkan Bahan untuk rebusan ceker dan jantung ayam (ini hanya untuk biar gak bau saja klo mw lgsg masak tanpa rebus jg gpp)
- Siapkan Sedikit jahe (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sere
- Sediakan secukupnya Air
Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Serangan jantung terjadi karena aliran darah ke jantung terhalangi, umumnya karena timbunan lemah, kolesterol dan substansi lainnya yang membentuk plek pada pembuluh darah terutama yang menyuplai darah ke jantung (arteri koroner). Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.
Cara memasak Oseng jantung ayam + ceker:
- Rebus air bersama ceker dan jantung ayam sampai ceker empuk ( gak ush terlalu lama pokoknya ceker kelihatan sdh matang, krn ini hnya untuk supaya gak bau.. setelah mendidih dan matang tiriskan lalu potong2 jantung ayam…
- Panaskan minyak dan masukkan semua bahan iris td tumis sampai semua harum dan agak layu baru masukkan ceker dan jantung ayam. tambahkan air,garam,gula,kecap,saos tiram dn teriyaki lalu masak hingga semua bumbu meresap dan air agak menyusut ( krn biar ada kuah2 nya sedikit, lalu koreksi rasa..
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Ayam merupakan salah satu makanan favorit. Tetapi sayangnya ada beberapa bagian ayam yang tidak baik dikonsumsi bagi tubuh. Bagian yang paling laris selain paha atas dan dada yaitu sayap, kepala ayam, hati ampela ayam, kulit, usus, pantat ayam, dan bahkan ceker ayam.
Selamat mencoba resep oseng jantung ayam + ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
