Ingin tau rahasia masak klepon ketan isi gula merah yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan isi gula merah terbaik! Hadirkan klepon ketan isi gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 gelas tepung ketan
- Siapkan 1 gelas air hangat atau secukupnya
- Sediakan 100 gram gula merah di sisir halus
- Gunakan Kelapa parut di kukus secukup (saya pakai kelapa parut instan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses membuat Klepon ketan isi gula merah:
- Campurkan tepung ketan + air, uleni sampai kalis
- Kukus kelapa parut tambahkan 1/4 sdt garam, aduk hingga rata, kukusnya sebentar saja kira kira 10 - 15 menit
- Ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan,lakukan hingga habis
- Ambil bulatan adonan pipihkan isi dengan gula merah yang sudah di sisir tadi kemudian bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis
- Sesudah itu didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yang sudah di isi gula merah kedalam air yang mendidih tadi, jika sudah mengambang itu pertanda adonan sudah matang, kemudian angkat dan baluri dengan parutan kelapa yang sudah di kukus tadi
- Klepon ketan isi gula merah siap di sajikan
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon ketan isi gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
