Sedang cari resep 27.wajik ketan gula merah yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 27.wajik ketan gula merah terbaik! Hadirkan 27.wajik ketan gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 27.wajik ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27.wajik ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 27.wajik ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 27.wajik ketan gula merah!
Untuk memasak 27.Wajik ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ketan putih
- Gunakan 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Siapkan 200 gr gula jawa/gula merah sisir halus
- Sediakan 3 lembar daun pandan(bisa di ganti perasan air jahe)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
Padahal sebelumnya tidak pernah buat wajik. Jadi saat proses membuatnya, harap² cemas, berhasil apa gak nih wajik nya. Wajik ketan; Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik satu ini dengan cara mengukus beras ketan, santan, dan gula hingga berminyak atau lembut.
Langkah-langkah menghidangkan 27.Wajik ketan gula merah:
- 😊Rendam ketan putih selama kurang lebih 1 jam - 😯Kukus hingga matang, angkat dan dinginkan sebentar - 😀 Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih dan gula merah larut, aduk rata, matikan api (saring jika perlu) - 😊Masukkan beras ketan ke dalam santan, aduk rata hingga santan meresap - ☺ Tuang ke dalam loyang 18cmx18cm yang sudah dialasi plastik, tekan-tekan dan padatkan
- Wajik warna merah, gulanya pakai gula putih dan beberapa tetes warna merah.
Lihat juga resep Ketan Srikaya Gula merah enak lainnya. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini.
Mudah bukan membuat 27.wajik ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
