Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mooncake salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mooncake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mooncake yuk!
Untuk menghidangkan Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Lotus paste
- Sediakan 300 gr biji teratai (shoppee fionacherie)
- Sediakan 1600 ml water
- Siapkan 220 gula pasir
- Siapkan 160 ml minyak
- Ambil 30 gr glutinous rice flour + 6tbsp air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Kacang canary
- Gunakan Telur asin
- Gunakan 10 kuning telur asin
- Sediakan Kulit mooncake
- Sediakan 180 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 180 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 45 gr minyak sayur
- Ambil 240 gr golden syrup
- Sediakan 1 1/2 kuning telur
In Chinese culture, roundness symbolizes completeness and. Mooncake recipe - (Quick and easy). See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. · Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk. ⬇ Download chinese moon cake - stock images and photos in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival.
Langkah-langkah menyiapkan Mooncake:
- Lotus paste: Cuci biji teratai, rendam selama 4 jam. Keringkan dan buang bagian dalam hitam. Rebus air,masukkan biji teratai 1 jam. Sisakan sedikit air, blender biki teratai hingga halus lalu saring ke teflon. Tambahkan glutinous rice flour+air, gula, garam, minyak(medium-low heat) -+35 menit. Campur dengan kacang canary
- Telur asin: rebus telur asin, kupas&ambil kuning telur. Oven 170C 5 menit.
- Kulit mooncake: ayak tepung kosongkan bagian tengahnya. Tuangkan golden syrup,kuning telur, minyak. Aduk rata dengan sendok. Uleni adonan hingga kalis (kalau terlalu kering + golden syrup, kalau terlalu basah + sedikit tepung). Bungkus memakai plastik wrap 30-40 menit.
- Masukan kuning telur kedalam lotus paste&bulatkan. Pipihkan adonan kulit mooncake, bungkus bulatan lotus paste lalu cetak di loyang yang sudah di lapisi kertas.
- Oven 170C selama 10 menit rak tengah. Keluarkan hingga dingin lalu oleskan olesan(susu cair&kuning telur). Masukan kembali di oven selama 10 menit.
It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
