Lagi nyari resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) terbaik! Hadirkan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)!
Untuk menyiapkan Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kikil (rebus sampai empuk)
- Siapkan 1/4 kg jantung ayam (rebus sampai empuk)
- Sediakan 20 cabe hijau (iris)
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 2 buah tomat hijau (potong)
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi (siangi)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam, gula jawa, kaldu jamur, saos tiram
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi. Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air. Ya, lezatnya sate kikil atau oseng-oseng kikil yang tersaji dengan sepiring nasi putih memang sulit ditolak, ya. Baca Juga: Resep Oseng Kikil Mercon Enak Ini Ini Pedasnya Nendang Banget!
Proses membuat Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam):
- Tumis baput, bamer, lengkuas, cabe hijau, tomat hijau, dan kemiri.
- Masukkan kikil dan jantung ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Beri saos tiram, garam, gula jawa, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga air dan bumbu meresap.
- Tambahkan kemangi.
- Tunggu hingga kemangi layu.
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau Enak Ini Rugi Kalau Tidak Langsung Disajikan. Kulit sapi ✅ masih bisa diolah menjadi oseng kikil pedas yang enak. Simak ✅ resep cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut. Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep oseng kikil pedas yang enak mudah membuatnya. Silahkan simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah.
Mudah bukan membuat oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
