Ingin masak okonomiyaki(japanese pizza style) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki(japanese pizza style) terbaik! okonomiyaki(japanese pizza style) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki(japanese pizza style) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki(japanese pizza style)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan okonomiyaki(japanese pizza style) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki(japanese pizza style)!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki(japanese pizza style), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gr kol/kubis cuci bersih tiriskan,dan cincang kasar
- Ambil 120 gram touge/kecambah,cuci bersih
- Gunakan 2 lembar ham beef,potong jadi 2 bagian
- Gunakan 120 gram tepung protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 5-8 cm talas
- Sediakan 1 sdt knorr seasoning
- Ambil 180 ml air
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil Bahan okonomiyaki sauce :
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm oyster/saus tiram
- Gunakan 4 sdm tomato ketchup/saus tomat
- Ambil 3 1/2 sdm warchester sauce/lea perints
- Gunakan Toping okonomiyaki :
- Siapkan Secukupnya mayonaise
- Gunakan Secukupnya ikan cakalang kering/yang sudah bubuk
Add more toppings if you wish, sprinkle seaweed flakes, add the sauce of your choice then you are ready to enjoy Okonomiyaki!!! This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. This recipe is for the Osaka-style version, which can be topped with a variety of ingredients. Perhaps the most common version is Osaka-style okonomiyaki, which is also known as the Kansai-style.
Cara menyiapkan Okonomiyaki(japanese pizza style):
- Campur semua bahan saus aduk rata dan jangan menggumpal,sisihkan.
- Olesi rata teflon dengan minyak sayur sambil dipanaskan dengan api kecil sebentar saja,supaya nanti waktu proses pembuatan tidak lengket dan tidak hancur.
- Campur semua bahan okonomiyaki menjadi satu,kecuali ham beef. Aduk rata dan jangan terlalu lama (sebentar saja tapi aduk cepat supaya mengembang).
- Tuang semua bahan yang sudah di campur ke dalam teflon yang sudah di panaskan,sambil di ratakan dan letakkan ham beef diatasnya secara berurutan. Masak dengan api kecil selama 9 menit dan di tutup supaya panasnya merata,kemudian di balik dengan hati-hati soute lagi selama 9 menit/sampai benar-benar empuk dan lembut,kalo sudah matang matikan api dan jangan di buka tutupnya.
- Susun okonomiyaki di atas piring,lalu siram saus okonomiyaki,mayonaise, diatasnya taburi ikan cakalang bubuk.
- Siap di sajikan.
- Tips. Perlu kesabaran dan extra hati-hati.
Osaka is known for an inexpensive and abundant food culture. Okonomiyaki (お好み焼き o-konomi-yaki) is the ultra popular Japanese style savoury pancake, aka Japanese Pizza! Okonomi translates to "as you like" and yaki to "grilled" giving you "grilled as you like" and as the name indicates, you can make these with your favourite filling ad toppings! Okonomiyaki (Japanese Pizza) : A super easy and no frills recipe that is great for beginners and experts alike! It tastes so good and you can even add any ingredient that you want!!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki(japanese pizza style). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
