Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis jagung muda dan jantung ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan tumis jagung muda dan jantung ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis jagung muda dan jantung ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jagung muda dan jantung ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tumis jagung muda dan jantung ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis jagung muda dan jantung ayam!
Untuk menyiapkan Tumis jagung muda dan jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah jagung muda (baby corn/jagung putren/jagung acar)
- Ambil 1/4 kg jantung ayam, rebus hingga mendidih lalu langsung tiriskan
- Ambil 3 potong tahu yang sudah digoreng, potong dadu
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar, potong tipis2 memanjang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong tipis2 memanjang
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 irisan tipis lengkuas
- Ambil Sejumput gula pasir dan sejumput garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap ikan (boleh skip)
- Siapkan sedikit Air
Cara Membuat Oseng Jagung Muda: Jika jagung muda atau putren sudah anda bersihkan secara merata, silahkan siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan gunakan api yang sedang. Hidangan tumis jagung muda ati ampela adalah sajian yang enak dan sedap. Sajian ini pun tentunya sehat dan baik untuk pencernaan jika dikonsumsi, karena kandungan seratnya yang begitu tinggi. Akan tetapi, saat membuat sajian ini sebaiknya anda tidak memasaknya terlalu lama agar kandungan vitamin pada sayuran tidak hilang.
Proses menyiapkan Tumis jagung muda dan jantung ayam:
- Tumis bawang merah bawang putih, irisan cabe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi
- Masukkan irisan jantung ayam yang sudah direbus sebentar
- Masukkan potongan jagung muda, dan tahu, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, kecap ikan, gula dan garam. Aduk rata dan cek rasanya
Itulah resep dan cara membuat tumis buncis campur jagung muda. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada orang yang ada di sekeliling anda dengan cara mengklik tombol share. Berikan pula komentar anda pada kolom di bawah ini. Tangkainya masih kecil, biji dan bonggolnya masih empuk, jadi bisa dimakan semua bagiannya. Jagung muda bisa dimakan mentah, tapi tentu saja lebih populer dimasak.
Mudah bukan membuat tumis jagung muda dan jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
