Okonomiyaki (Pancake Jepang)
Okonomiyaki (Pancake Jepang)

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep okonomiyaki (pancake jepang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan okonomiyaki (pancake jepang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki (pancake jepang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (pancake jepang)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat okonomiyaki (pancake jepang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki (pancake jepang) yuk!

Untuk memasak Okonomiyaki (Pancake Jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 120 gr tepung terigu
  2. Ambil 3 buah telur
  3. Gunakan 50-100 ml air dingin (tuang sedikit2 sesuai kekentalan yang diinginkan)
  4. Gunakan 50-100 gr udang kecil
  5. Ambil 5 buah crab stick, potong kecil
  6. Sediakan Daun kol, potong panjang halus
  7. Siapkan Wortel, serut halus (boleh skip)
  8. Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis halus
  9. Sediakan 2 sdm minyak untuk goreng
  10. Siapkan secukupnya Garam merica
  11. Ambil Topping:
  12. Sediakan slice Nori
  13. Ambil Katsuobushi (saya skip lagi habis)
  14. Ambil Okonomiyaki sauce (saya merk otafuku okonomi sauce)
  15. Siapkan Mayonaise (saya merk kewpie)

This okonomiyaki pancake recipe is full of delicious ingredients and Japanese flavours. Okonomiyaki is hugly popular in Japan. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese Cabbage Pancakes: super easy and flavorful, savory Japanese style pancakes using cabbage, eggs, bacon, and flour.

Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki (Pancake Jepang):
  1. Campur daun kol, wortel, daun bawang, udang, crab stick, telur, tepung dan garam merica, Aduk rata sampai jangan ada yang menggumpal.
  2. Tambahkan air sedikit2, sampai kekentalan yang diinginkan.
  3. Siapkan frying pan (saya size 15cm). Panaskan minyak untuk menggoreng di api kecil-sedang saja. Supaya tidak cepat hangus.
  4. Tuang adonan untuk size 1 orang (jangan terlalu besar). Goreng sampai matang.
  5. Letakkan di piring, tuang mayonaise dan okonomi sauce lalu taburi nori (& katsuobushi).

This Okonomiyaki version is made without 'dashi. Travel to Japan from the comfort of your kitchen with this delicious breakfast recipe from SymmetryBreakfast. Customise these savoury pancakes to your. This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. Okonomiyaki - fun to say, and fun to cook.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki (pancake jepang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.