Coba resep okonomiyaki sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan okonomiyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Okonomiyaki:
- Ambil 2 lembar kol
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Secukupnya ayam suir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm air + maizena
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Keju Mozarella
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses menghidangkan Okonomiyaki:
- Cuci kol dan buang bagian tengahnya, kemudian iris halus. Sisihkan.
- Besihkan wortel kmudian potong memanjang kecil, sperti korek. Sisihkan.
- Campur semua bahan Okonomiyaki, kecuali air dan minyak, ke dalam wadah.
- Masukkan air secara bertahap, sehingga adonan tidak terlalu encer maupun kental.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah panas tambahkan setengah adonan Okonomiyaki. Tunggu hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Beri parutan mozzarela jika suka.
- Tunggu hingga bagian bawah matang, kemudian angkat. Simpan di piring saji. Lakukan hal yang sama pada setengah adonan lainnya.
- Membuat Saus: Campur semua bahan saus kemudian panaskan sampai meletup-letup. Angkat dan oleskan di atas Okonomiyaki.
- Sajikan. Selamat mencoba ^^
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
