Coba resep tumis jantung ayam kecap sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis jantung ayam kecap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis jantung ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan tumis jantung ayam kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis jantung ayam kecap!
Untuk memasak Tumis jantung ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg jantung ayam
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdt saori teriyaki
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan minyak untuk menumis
Tumis Jantung Ayam yang lezat ini selalu jadi rebutan saat disajikan untuk menu makan siang. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Proses menghidangkan Tumis jantung ayam kecap:
- Cuci bersih jantung ayam, belah dua. Rebus jantung ayam hingga empuk. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, jahe, bawang bombay dan cabe hijau besar. Tambahkan air
- Masukkan jantung ayam. Tambahkan saori teriyaki, kecap, gula pasir, garam dan merica.
- Koreksi rasa. Masak hingga matang
Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Dapur ocha, resep jantung ayam kecap makanan sehat - Jantung ayam merupakan salah bagian dari jeroan ayam, dimana dari setiap jeroan terdiri dari usus, ati ampela, dan jantung. Bagian jeroan ayam jugda dapat dimasak secara terpisah, atau dicampur dengan bagian yang lainnya. Tumis buncis & jantung ayam enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.
Mudah bukan membuat tumis jantung ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
