Coba resep bubur ketan gula merah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ketan gula merah, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bubur ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan gula merah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan bubur ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ketan gula merah yuk!
Untuk membuat Bubur Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Beras ketan putih
- Sediakan 1 liter Santan
- Gunakan 500 gr Gula merah
- Ambil 3 lembar Daun pandan
- Ambil Secukupnya Garam
Setelah bubur ketan merekah dan matang, tuangkan rebusan gula merah ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur. Bubur beras ketan bisa disajikan dengan kuah santan atau langsung dinikmati tanpa santan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah:
- Rendam beras ketan selama 2 jam. Sisihkan
- Masukkan bahan lainnya dalam panci.
- Masak dengan api kecil, aduk sebentar2. Masak hingga mengental.
- Angkat dan sajikan hangat.
Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri. Lihat juga resep Bubur merah enak lainnya. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci, masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental. Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut dan sudah tidak berair.
Selamat mencoba resep bubur ketan gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
