Coba resep tumis daun pepaya plus jantung ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis daun pepaya plus jantung ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis daun pepaya plus jantung ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun pepaya plus jantung ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tumis daun pepaya plus jantung ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis daun pepaya plus jantung ayam yuk!
Untuk membuat TUMIS DAUN PEPAYA plus JANTUNG AYAM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun pepaya muda
- Siapkan 200 gr jantung ayam (cuci sampai benar2 bersih)
- Siapkan 2 lembar daun jambu biji
- Sediakan 1 bulat asam jawa
- Sediakan 2 sdm saos teriyaki/saos tiram
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 cm jahe keprek
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 3 baw.merah
- Siapkan 3 baw.putih
- Ambil 4 cabai hijau
- Gunakan 2 cabai merah
- Ambil 7 rawit merah
- Siapkan 1 tomat merah
Cocok sebagai lalapan teman bersantap ayam penyet atau ikan goreng. Daun pepaya terkenal mampu menyehatkan jantung, menguatkan sistem imun tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan lain sebagainya. Selain buahnya, daun pepaya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi menu masakan yang khas dari berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya lezat, daun pepaya juga penting untuk kesehatan manusia, lho!
Cara memasak TUMIS DAUN PEPAYA plus JANTUNG AYAM:
- Cuci bersih daun pepaya, saya rendam bentar di air biasa setelah itu rebus dengan campuran daun jambu biji dan air asem jawa kira2 sampai agak layu saja
- Tiriskan daun dan iris kecil2 sesuai selera
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan salam, sereh, daun jeruk dan jahe lalu masukkan jantung yg sudah dibersihkan
- Beri saos teriyaki/saos tiram, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Masukkan irisan daun pepaya dan oseng sebentar(boleh tambahkan air sedikit saja agar bumbu meresap)
- Oseng sampai matang, koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambah garam sesuai selera
Sayang, masih sedikit orang yang tau khasiat dari air rebusan daun pepaya. Kembali ke tumis daun pepaya yang kali ini saya sharing. Agar tanaman pepaya di depan rumah Pete mampu bertunas dan bercabang maka ujung tanaman lantas saya potong. Hasilnya adalah berikat-ikat daun pepaya muda yang sedap untuk diolah menjadi aneka masakan. Di pasar Blok A, seikat kecil.
Mudah bukan membuat tumis daun pepaya plus jantung ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
