Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado jengkol cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat balado jengkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol!
Untuk membuat Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg jengkol yg sudah direbus lalu pipihkan biar lebih empuk
- Ambil 1/4 kg Cabe rawit
- Ambil 10 cabe keriting
- Ambil 1 tomat besar
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Penyedap makanan
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Proses menyiapkan Balado jengkol:
- Goreng jengkol rebus yg sudah dipipikan sampai 1/2 matang, ini dilakukan agar nanti bumbunya menyatu
- Blender bumbu cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat
- Gongseng bumbu sampai harum lalu tambahkan gula,garam dan penyedap makanan,cicipi lalu masukkan jengkol aduk rata dan masak sampai matang
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Selamat mencoba resep balado jengkol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
