Lagi mencari resep klepon ketan gula merah yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ketan gula merah terbaik! klepon ketan gula merah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biji ketan :
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Ambil 50 gram tepung beras
- Gunakan Air pandan secukupnya, hasil dari blender 10 lbr daun pandan+air
- Gunakan Bahan lainnya :
- Gunakan Kelapa parut bagian putihnya saja +/- dari 1/2 bagian kelapa
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan sisir Gula merah kualitas bagus,
- Siapkan secukupnya Daun pandan
- Sediakan Air bersih untuk merebus
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah:
- Taruh kelapa parut dalam wadah, beri sedikit garam halus aduk2 rata, taruh beberapa helai daun pandan pada air kukusan agar aroma kelapa nnti nya wangi, kemudian kukus sebentar sisihkan.
- Dalam wadah lainnya, campur tepung ketan dan tepung beras, secara bertahap tuang air pandan yg sudah di saring sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan adonan bisa dipulung. Jangan sampai kelembekan krna nnti saat di rebus biji ketannya mudah bocor atau pecah. Jika ada penambahan tepung lagi sebaiknya di timbang terlebih dahulu agar takaran seimbang. Setelah adonan siap, bulat2kan..
- Siapkan panci berisi air, didihkan. Beri potongan daun pandan agar wangi. Rebus biji ketan tadi hingga matang dan mengapung ke permukaan sebagai tandanya. Lalu segera angkat dan gulingkan ke parutan kelapa kukus tadi..lanjutkan hingga adonan habis..
- Penampakan gula merah yg di sisir. Isikan pada tiap2 adonan biji ketan tadi…namun sebaiknya tidak di tumpuk2 setelah di isi. Atur jarak tiap adonan sebelum di rebus.
- Siap di nikmati sebagai cemilan sambil bersantai..
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
