Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep talam ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! talam ketan gula merah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak talam ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat talam ketan gula merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin talam ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Talam Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Dasar
- Sediakan 125 gr ketan di rendam 1-2 jam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Gula Merah
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil 2 .sdm gula pasir, resep asli tidak pakai
- Sediakan 150 ml santan kental sedang
- Sediakan 3,5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
Suami bilang, bikin ketan yang ada gula merah dan kelapa. Cuma si istri tidak mendengarkan, malah sibuk browsing internet mencari yang lain. Bertemulah resep kue Kue Ketan Gula Merah. Fotonya menggiurkan, dan bahannya juga super… Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat.
Cara membuat Talam Ketan Gula Merah:
- Bahan dasar : rendam beras ketan selama 2 jam
- Kukus beras ketan yang sudah di rendam dan daun pandan kira2, 30 menit, angkat
- Masukkan ke dalam santan tambahkan garam aduk rata, kukus lagi sampai masak
- Masukkan kedalam loyang yang sudah di oles dengan minyak goreng dan plastik tekan 2 ketan supaya padat
- Bahan Gula Merah : Campur bahan gula merah masak dengan api kecil jangan sampai kental angkat
- Masukan lapisan gula merah ke atas ketan kukus, kukus lagi selama 30 menit atau sampai lapisan gula merah keras angkat
Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Mendengar dia memberitahu keenakan kuih ini menjadikan saya memang tak sabar untuk. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai. Rasa kuih tepung talam ini manis dan berlemak.
Selamat mencoba resep talam ketan gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
