Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 26. jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 26. jengkol balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 26. jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. jengkol balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 26. jengkol balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 26. jengkol balado!
Untuk membuat 26. Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram jengkol tua
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 ruas kengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 100 gram gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 2 sdm kopi hitam untuk rebusan
Namun walau begitu, rasa dari masakan yang satu ini tidak perlu anda pertanyakan lagi. Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi. Yuk, simak di bawah ini: Jengkol balado. Foto: Shutter Stock Pilih Jengkol yang Tepat.
Proses menyiapkan 26. Jengkol Balado:
- Cuci bersih jengkok lalu rebus bersama bubuk kopi supaya menghilangkan baunya. Rebus sampai matang empuk.
- Jika sudah matang buang air rebusan lalu geprek jengkol nya biar kulitnya lepas lalu iris kecil-kecil. Kemudian panaskan minyak goreng jengkol tadi agak garing. Lalu sisihkan
- Haluskan bumbu tadi yaitu cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Lalu tumis bumbu tadi bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai bumbunya matang. Kemudian beri irisan gula merah agar gurih, beri penyedap dan juga garam.
- Jika sudah harum bumbunya masukan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk-aduk merata, koreksi rasa lalu siap disajikan.
Agar enak dinikmati, pilihlah jengkol yang sudah tua. Namun tetaplah cermat, terkadang jengkol yang sudah tua ada yang sudah membusuk. Cara Membuat Jengkol Balado - Bila kalian pecinta jengkol ataupun penasaran mau makan jengkol serta kebetulan ketemu jengkol di pasar, coba masak dengan.. Cara Membuat cheesecake Tanpa Oven dan Kukusan. Berita Resep Jengkol Balado Terbaru Hari Ini: Resep Oseng Jengkol Mercon yang Pedasnya Bikin Selera Meningkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 26. jengkol balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
