Ingin masak sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam terbaik! sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong tempe
- Siapkan 1 kotak tahu
- Siapkan 1/4 ampela ati ayam
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan air putih
- Sediakan secukupnya gula merah (bisa ganti gula putih)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, micin, dan lada bubuk
Maafkan foto diatasā agak coklat karena ada tambahan sambal kacang. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Cara memasak Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam:
- Cuci ampela ati ayam dan rebus (bisa digoreng).
- Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng kering.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih (kalo mau dipotong" juga bisa, tapi lebih sedap kalo di ulek)
- Gongsong bumbu sampai matang lalu tambahkan air. (Airnya bisa agak banyak supaya bumbu bisa meresap) Masukan garam,gula,micin,lada bubuk,dan kecap manis. Cek rasa lalu masukan tempe tahu dan ampela ati ayam.
- Kecilkan api, tunggu airnya sampai asat (biar bumbu meresap).
- Angkat dan siap disajikan.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk-aduklah hingga rata & bumbu meresap.
Selamat mencoba resep sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
