Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep wajik ketan gula merah simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! wajik ketan gula merah simple, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan wajik ketan gula merah simple karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan wajik ketan gula merah simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep wajik ketan gula merah simple!
Untuk menghidangkan Wajik ketan gula merah simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr beras ketan putih
- Siapkan 300 gr gula merah
- Ambil 2 bungkus santan kara
- Sediakan 2 lembar daun pandan (aku skip soalnya gak ada ya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula pasir secukupnya (kalau suka manis atau di skip)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Berikut kami tampilkan cara membuat wajik ketan gula merah secara sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan gula merah simple:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam -/+ 4 jam (lebih bagus rendam 1 malam) kemudian tiriskan
- Panaskan panci pengukus untuk mengukus beras ketan…jika sudah panas kukus ketan -/+ 20 menit
- Pindahkan ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah kering…tunggu biar agak dingin
- Siapkan wajan lalu tuang air, masukan gula merah, garam dan gula…masak sampai larut…kalau sudah larut tambahkan santan…aduk terus sampai agak mengental ya
- Jika sudah agak mengental masukan ketan tadi dan aduk2 trus sampai menyusut airnya…dirasa sudah menyusut lalu masukkan ke wadah cetakan…tekan2 dan biarkan sampai dingin…lebih mantap simpan dalam kulkas…potong2 sesuai selera dan sajikan 😉
Dijamin mudah dan enak. cek juga playlist kami : Makanan Manado : https://w. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak hingga santan terserap habis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wajik ketan gula merah simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
