Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep klepon ketan isi gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! klepon ketan isi gula merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gram Tepung ketan
- Sediakan 2 sendok makan Tepung beras
- Gunakan 1 buah Gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Pewarna makanan
- Gunakan Kelapa parut
- Ambil Garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses memasak Klepon ketan isi gula merah:
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan garam sedikit. Aduk rata.
- Campuran sedikit air dan pewarna makanan. Aduk hingga pewarna larut.
- Masukkan larutan pewarna ke dalam wadah yg tadi, aduk rata hingga adonan bisa dicetak.
- Cetak adonan menjadi bulat, jgn lupa masukkan irisan gula merah kedalam bulatan adonan.
- Didihkan air, kemudian masukkan bulatan klepon. Tunggu hingga mengambang, angkat dan tiris kan.
- Setelah itu masukan kedalam parutan kelapa. Dan siap untuk dihidangkan.
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Mudah bukan membuat klepon ketan isi gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
