Lagi mencari resep okonomiyaki yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ekor ayam, bersihkan potong kecil2
- Gunakan 1/2 buah kol putih, iris tipis2
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kecil2
- Ambil bawang bombay secukupnya, iris kecil2
- Siapkan 5-7 sendok makan tepung terigu
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Ambil minyak untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan penyedap bila suka (sy tidak pernah pakai penyedap)
- Ambil kalau resep asli pakai dashi, itu semacap kaldu penyedap rasa
- Gunakan bahan saos:
- Gunakan 5 sendok makan kecap inggris
- Ambil 2 sendok makan saos tomat
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan mayonaise untuk topping
Have fun playing with the ingredients! Okonomiyaki (ใๅฅฝใฟ็ผใ, o-konomi-yaki) (listen (help ยท info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). ). For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Tumis ayam sampai matang, lalu masukkan bawang bombay, daun bawang dan kol. Tumis sampai layu.
- Sambil menunggu tumisan dingin, buat adonan tepung, telor ayam dan air, tambahkan sedikit garam, gula dan lada. Adonan yang diinginkan agak kental dan mengalir.
- Masukkan tumisan ayam ke dalam adonan, aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Panaskan wajan datar anti lengket yang sudah diberik sedikit minyak dengan api kecil, tuangkan adonan, tutup wajan dan balik setelah satu sisi matang. Lama menggorang kurang lebih 5 menit.
- Untuk membuat saos: campurkan kecap inggris, saos tomat dan gula. Saos yang diharapkan asam manis
- Sajikan dengan mengoleskan saos dan topping mayonaise. (Ini hasilnya, sesuai yg sy bilang inj dr foto channel youtube ochikeron..tapi punya sy juga sama koq ๐)
- Jika punya, lebih enak dengan taburan katsuoboshi..bisa beli di toko online
- Happy cooking ๐
- Ini foto langkah2nya
For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan. Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (ใใ็ผใ) and Okonomiyaki (ใๅฅฝใฟ็ผใ) are most well-known.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
