Lagi mencari resep okonomiyaki yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/8 buah Kol (diiris tipis)
- Gunakan 1 batang bawang daun (diiris tipis)
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Nori (dihancurkan)
- Gunakan Secukupnya Bonito flakes
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdth kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdth lada
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Mayonaise
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki:
- Campurkan tepung terigu, telur, air, kecap asin, kaldu bubuk, dan lada kedalam wadah kemudian aduk merata
- Masukan kol dan bawang daun kemudian aduk merata
- Panaskan minyak ke dalam wajan kemudian masak adonan selama 3 menit setiap sisinya dengan Api kecil kemudian taruh di atas piring
- Buat saus okonomiyaki: campurkan saus tomat, saus tiram, gula, dan kecap inggris kemudian aduk hingga merata
- Oleskan saus di atas okonomiyaki kemudian tambahkan mayonaise
- Taburi okonomiyaki dengan nori dan bonito flakes
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
