Coba resep kue pukis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue pukis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kue pukis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kue pukis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pukis!
Untuk menyiapkan Kue Pukis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan bahan a :
- Sediakan 25 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Siapkan 50 ml air (sy air hangat)
- Siapkan 1- sdt ragi (sy 6-gr)
- Ambil bahan b :
- Sediakan 2 butir telur (resep asli 3-butir)
- Ambil 180 gr gula pasir (resep asli 200 gr)
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Gunakan 300 ml santan sedang (sy 2 sachet santan bubuk Sasa + air)
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Pasta coklat secukupnya bila ingin toping coklat
- Sediakan Toping sesuai selera : keju, meses dll
Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
- Campur bahan A, aduk rata, diamkan -+ 15 menit
- Di wadah lain, kocok telur, gula pasir & vanilla hingga kental, kmd masukkan BAHAN A, aduk rata
- Masukkan scr bergantian terigu dan santan yg sdh diberi garam, sambil diaduk hingga rata, tuangkan minyak aduk rata, kl adonan masih bergerindil bisa disaring (kl sy dimixer sebentar saja kecepatan rendah), kmd diamkan 1-jam
- Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengah aja, (lalu atasnya bisa dituang adonan + pasta coklat), bisa ditambahkan toping sesuai selera : keju, meses dll, api sedang saja jgn terlalu besar, krn cepat gosong.
- Biarkan hingga adonan terlihat bersarang, tutup matangkan, kmd angkat
- Selamat menikmati PUKIS MENUL ini 😋😋😋
Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan.
Mudah bukan membuat kue pukis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
