Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula jawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula jawa salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak klepon ketan gula jawa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula jawa! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan klepon ketan gula jawa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula jawa!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Gula Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan (me.rosebrand)
- Sediakan 50 gr tepung beras (me.rosebrand)
- Ambil Pewarna makanan
- Ambil 1/2 sct vanilli bubuk
- Ambil 200 ml air putih
- Ambil Kelapa parut (dikukus dulu)
- Ambil Gula jawa (disisir)
Konsistensi adonan klepon tergantung pada kondisi tepung ketannya. Jika kondisinya kering sekali maka takaran air harus ditambah. Tetapi jika tepung ketan agak lembap, jumlah air harus. Resep Kue Klepon - Kue klepon adalah salah satu jenis kue tradisional atau jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil lalu diisi dengan parutan gula merah atau gula jawa sisir dan diberi taburan kelapa parut.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Jawa:
- Siapkan bahan2, campurkan tepung ketan, tepung beras dan vanilli bubuk.
- Campurkan air putih dgn pewarna makanan (me.hijau), tuang sedikit2 ke campuran tepung tadi, hingga kalis dan dapat dipulung
- Bentuk klepon, pipihkan kemudian tengahnya diberi sisiran gula jawa. sebaiknya ditimbang aja deh biar gede klepon nya sama semua 😂 (gula jawa nya agak banyakin aja biar kerasa)
- Kalo udh siap, didihkan air diatas kompor. Rebus klepon hingga matang (tandanya klepon nya akan mengambang diatas permukaan air)
- Kalo udh matang, angkat, tiriskan. Lalu gulingkan di kelapa parut yg udh dikukus dan dikasih garam secukupnya 😄
Kue basah ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal di mulut. Di Sumatera dan Malaysia kue klepon yang memiliki bahan dasar tepung dan. Jika kamu bosan dengan isian hanya gula merah jawa, klepon juga dapat dipadukan dengan buah mata nangka yang dipotong dadu. Untuk varian ini, tepung yang digunakan adalah campuran tepung ketan putih dan tepung ketan hitam, serta santan hangat, yang kemudian diaduk hingga rata. Aneka Resep Klepon Ketan Empuk dan Lembut.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula jawa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
