Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep okonomiyaki (bakwan jepang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! okonomiyaki (bakwan jepang) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki (bakwan jepang) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (bakwan jepang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat okonomiyaki (bakwan jepang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki (bakwan jepang) yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki (bakwan jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 90 gram kol iris
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 2 daun bawang rajang kasar
- Ambil 45 gram tepung terigu
- Gunakan 5 sdm kaldu ikan / dashi (katsuobushi direbus dengan air)
- Sediakan secukupnya Lada dan minyak goreng
- Sediakan Bahan saus (aduk rata) :
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu ikan (secukupnya saja, sampai kekentalannya pas)
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas
- Gunakan Bahan topping :
- Siapkan secukupnya Katsuobushi (ikan cakalang serut)
- Ambil Nori digunting2 halus
- Siapkan secukupnya Mayonaise
Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Fast Food Restaurant in Budapest, Hungary.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki (bakwan jepang):
- Campurkan kol dengan tepung terigu, aduk.. masukkan telur, wortel dan daun bawang dan kaldu ikan. Aduk.. mengaduknya jangan terlalu lama agar tekstur okonomiyakinya tidak padat.
- Siapkan pan datar, beri sedikit minyak goreng.. masukkan adonan okonomiyaki.. balik ketika mulai menguning..
- Angkat.. potong2 sesuai selera
- Tuang bahan saus diatasnya secara merata, beri mayonaise (lbh enak yg kemasannya kyk pasta gigi, jd tinggal pencet jd rapi hehehe), taburi katsuobushi dan rumput laut.
- Siap dihidangkan
Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make! Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even. Okonomiyaki adalah sajian kue dadar atau pancake yang berasal dari Jepang. Bedanya panceake yang satu ini tidak disajikan manis, melainkan asin. Okonomiyaki, savory Japanese Cabbage Pancakes topped with shrimps, bacon, & a variety of sprinkles.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki (bakwan jepang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
