Lagi cari resep pukis gembul yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis gembul terbaik! pukis gembul cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak pukis gembul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis gembul! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pukis gembul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis gembul yuk!
Untuk memasak Pukis Gembul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Tepung
- Ambil 1/2 sdm terigu
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 25 ml air hangat
- Gunakan Adonan tepung
- Ambil 350 ml Santan kental
- Sediakan 175 gr Terigu Pro Tinggi
- Ambil 75 gr Terigu Pro Sedang
- Gunakan 175 gr Gula Pasir
- Gunakan 4 Butir (2 butir) utuh+2 butir kuning telur)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 50 gr mentega,lelehkan
Resep pukis untuk jualan yang ekonomis sehingga saya tertarik deng. -Pukis Gembul Moucup (starter version). Saya termasuk penggemar cemilan ini, cuma satu tempat yg enak menurut saya di Medan.cm agak jauh kl dr rmh. Belajar bikin pukis gembul…. tapi nggak tahu udah gembul apa belum. Kalau yang bikin emang gembul 😂 Pukis ini pukis premium…. dijamin rasanya endesss.
Proses menyiapkan Pukis Gembul:
- Campur semua bahan biang,aduk rata,tutup dan diamkan selama 15 menit
- Mixer Telur dan Gula sampai larut dan putih kental
- Sembari menunggu adonan putih mengental,campur semua bahan kering,aduk rata
- Setelah adonan putih mengental (jangan sampe kaku ya moms),masukan bahan kering sedikit demi sedikit,bergantian dengan memasukan santan sampai habis dan tercampur rata
- Kemudian masukan mentega cair+minyak goreng yang sudah dijadikan satu,tuang sedikit demi sedikit,aduk rata dengan kecepatan sedang
- Setelah semua tercampur rata,jangan lupa masukan bahan biang,aduk hingga tercampur rata
- Setelah semua bahan sudah dicampur,sebelum didiamkan,koplok2 adonan selama 10 menit
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain bersih,diam kan selama 2jam,tergantung suhu ruang masing2 ya moms
- Setelah 2jam buka plastik wrap dan koplok kembali untuk mengeluarkan gelembung2 udara
- Adonan pukis bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera ya moms
- Sebelum dituang adonan pukis,panaskan dulu cetakan kemudian oles dengan mentega
- Tuang adonan kedalam cetakan jika dirasa cetakan sudah panas
- Tutup cetakan dan panggang pukis selama 5 menit dengan api kecil,jangan dibuka tutup ya moms,biar pukisnya montok
- Beri toping sesuai selera kemudian tiriskan,jumlah pukis tergantung besar kecil cetakan ya moms,saya jadi sekitar 15 pukis ukuran besar
- Sajikan bersama keluarga
Saya termasuk penggemar cemilan ini, cuma satu tempat yg enak menurut saya di Medan.cm agak jauh kl dr rmh. Coba bikin sendiri pake resepnya C! Komposisi bahan biang, basah dan kering yg pas akan mempengaruhi moisture dari kue pukis itu sendiri. Nah resep pukis ini sudah bukan rahasia lagi buat kalian semua yah 😊😊😊 Good luck. Cara Membuat Pukis Kentang Bandung il peut maintenant être téléchargé gratuitement sur le site Web de Télécharger vlc.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis gembul hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
